杜康，是人名，是地名，是酒名，是酒文化;杜康，属于洛阳，属于河南，属于中国，属于全球华人。因杜康在洛阳市杜康村始创秫酒而得名，素有魏武帝曹操的“何以解忧，唯有杜康一-《短歌行》”，唐代大诗人白居易的“杜康能散闷，萱草解忘忧”，北宋文学家苏轼的“从今东坡室，不立杜康祀”之美誉，被后人广为流传。