啡店又称之为咖啡馆。最早的咖啡馆叫做“Kaveh Kanes”,是在麦加建成的。咖啡店咖啡店尽管最初是出于一种宗教目的，但很快这些地方就成了下棋、闲聊、唱歌、跳舞和欣赏音乐的中心。从麦加开始，咖啡馆又遍及亚丁、梅迪纳（Medina）和开罗（Cairo）。咖啡馆是人们休闲、商务交流的场所。普遍认为，人类首次在非洲发现咖啡。亚洲人浮士德内罗尼的《不知道睡觉的修道院》里记载了这个故事：埃塞俄比亚的牧羊少年发现自己的羊群吃了灌木上的红色果实之后，兴奋不已地不肯回家。他以为羊群中毒了，但是几个小时之后，羊群恢复正常。少年自己尝了一口这个果实，顿时倦意全消。他把这个发现告诉周围的人，夜晚需要长时间静修的基督教修士们开始把它当成日常食用的提神食品。

上海卡伯咖啡有限公司，意为“我找到了！我发现了！”代表创造、灵感、坚持的恒久理念，为此我们匠心打造一杯好咖啡来让你我验证它美妙的一刻。致力于向人们推广咖啡生活方式，由此我们从咖啡种植到研磨的链条中找到了属于我们特有的一种美味方式。

吉加食品品牌自创立至今，一直努力用高质量的产品与较好的服务对待用户，目前吉加食品在经营的产品主要有：苦咖啡、挂耳包、蜜蜜豆、咖啡蜜、纯黑咖啡、现磨咖啡、现磨咖啡粉、咖啡豆、挂耳咖啡、黑咖啡、礼品、咖啡、拉珠、奶油、茉莉、植脂奶油、咖啡粉、焦糖。