位于哈瓦那市中心的是冰淇淋店Coppelia，多年来已成为当地人和游客的主要聚会场所。来自古巴出生的合作伙伴比阿特丽斯·德阿玛斯的灵感，来源于她的童年记忆，她曾多次探访这个受欢迎的目的地，开始捕捉同样的精神，与纽约人分享，并提供一个舒适的全天为家人和朋友聚会的地方。

他们与合作伙伴厨师Julian Medina和 Louis Skibar一起创建了纽约市自己的Coppelia，这是一家拥有古巴精华的拉丁餐厅，位于曼哈顿具活力的十字路口-Chelsea，Greenwich Village和Meatpacking District的中心地带。自2011年开业以来，Coppelia的24/7霓虹灯标志在整个夜晚都在欢迎您的光临。它是早起的鸟类和通宵狂欢者，午餐时间会议和晚餐追赶的理想场所。

为了让客人沉浸在独特的氛围中，有一个苏打水，柜台服务，展位座位，古董粉丝和柔和色彩的墙壁，唤起一个沉睡的哈瓦那世外桃源，吸引着来自远近的游客，其活泼的能量，热情的氛围，美味的拉丁美食以及主厨麦地那的自制冰淇淋，奶昔和可选择的甜点。

我们为他们的忠实顾客特别为我们的忠实顾客制作了创新的夜间鸡尾酒，为他们提供了最后的点睛之笔 - 他们总是会在第二天重新开始冒险。

Coppelia是聚集、见面和享用美食的典型场所；它是纽约市的任何时间聚会场所。