COVA
1817年 意大利
COVA是意大利古老的甜品名店，由拿破仑的将领安东尼奥·科瓦（Antonio COVA）于1817年创立。这家历史悠久的米兰甜品店以美味的作品、贴心的服务以及精美的装潢而著称，融合了传统、优雅与时尚。
1817年，Cova在米兰时尚中心——斯卡拉歌剧院附近开门营业。Cova的前身是一家文雅的咖啡馆，它是历史新纪元开启的重要见证之一。作为歌剧散场后的约会场所或复兴运动爱国者的聚会之地，时尚咖啡馆Cova接待过无数社会繁忙精英人士。Cova咖啡馆很快便成为各大艺术家喜欢光顾的地方。20世纪50年，Cova迁址至米兰繁华时尚区中心的蒙特拿破仑大街，继续弘扬意大利的技艺传统。
今天，依托两个世纪的丰富遗产，Cova成为一个以定制工艺和创意而著称的甜品店。进入Cova，顾客将感受到悠久的仪式之礼，经验丰富的厨师精心烹制高级美食，优雅的侍者给人宾至如归的感觉，时尚达人、商人和四海为家的游客全部沉浸在Cova的独特氛围中，感受仿佛让时光静止的意大利传统。
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所在地区：意大利
品牌年份：1817年
所属公司：法国LVMH集团
Kenzo 创始人：高田贤三