有机大黄米：1、含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。2、含有丰富的维生素E，每100克中含有1.79毫克。大黄米3、膳食纤维含量丰富，为大米的4倍。4、含钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫克 ，常吃对高血压患者有益。5、铁和磷的含量均较大米丰富。希望对你有帮助！关注慧扬农业，关注您的健康！