红油辣椒炸完后怎样把渣子去掉

有卖油丝的，就是很网很细的漏勺，把辣椒放上面，让它控几个小时，下面用东西接着油，或者用细纱布把辣椒放里面用绳子吊起来，让它自然控几个小时'我们酒店做的都是袋子装辣椒，吊起来控几天

7赞