1.首先把绿豆饼用清水清洗一下，不要泡也不要煮，本身这东西就是熟的2.然后热锅入油，再入豆饼慢慢煎成两面金边的黄3.这时的绿豆饼是脆脆硬硬的，接着放入备好的青椒翻炒4.点入适量的香醋提味5.加入盐味翻炒均就可以了6.入盘趁热吃才叫那个香