三开门与两开门很大的区别就是中间多了一个变温区，所以更适用，原因如下：
变温区可调到冷藏，也可以调成冷冻，根据实际需求空间变化，很适用。
变温区的0到-4度，可以实现软冷冻，特别适合肉类保鲜，而2门冰箱没有这个功能，只能在冷冻区冻成硬块。
部分蔬菜和海鲜类必须要0度保存，而2门冰箱的冷藏和冷冻都没有这个温度，无法实现0度保鲜。