金沙杂粮酥的做法 把南瓜、芋头、紫薯削皮切条，用白糖水焯5分钟左右，滤干水份用麦片、脆浆粉裹满杂粮条，下油锅炸5分钟，捞起备用咸蛋黄剁碎，用少许油炒香，再倒入杂粮不断搅拌，使其表面均匀裹上咸蛋黄。装碟，趁热吃哦